Mokhoa ona oa boiketsetso oa lijo le mokhoa oa ho paka o boetse o bitsoa mokhoa oa ho fepa le oa ho paka oa mofuta oa sink (hape o rehiloe sistimi ea ho paka holimo le tlase), e etselitsoeng lihlahisoa tse bonolo tse tsoang mecheng e holimo ka mokhoa o hlophisehileng ka sebaka, joalo ka swiss roll, layer cake le sandwich. kuku. Lebelo la ho paka ke ho fihla ho mekotla e 150 ka motsotso ka sesebelisoa sa ho tjhaja moea kapa sesebelisoa sa sefafatsi sa joala.